DANNY & COMPANY
DANNY & COMPANY
阿爹65歲的生日指定要吃鄧有葵的牛排，所以選了離家比較近的DANNY & COMPANY。
我覺得「美國頂級“肋眼菲力”牛排」的顏色看起來比較剛好哩，雖然跟老饕牛排相比，真的肉質比較硬，牛肉也比較沒那麼甜，但很大一塊，洋蔥好吃，馬鈴薯有抹奶油煎吧，也好好吃，蘆筍就還好，靠鐵板的那面有點焦，但食材蘆筍本身也是新鮮的。
老饕牛排裡的炸蒜頭真的超級無敵好吃啊~~~ 我阿娘的食量不大，通常都吃不完，但是這次阿娘的炸蒜頭還沒吃完就被收走，她還趕快請服務生還她，可見這炸蒜頭的美味，與牛排也很合。
我沾了那小茴香醬，有孜然，真的有新疆味，還滿特別的，不過我還是喜歡岩鹽，我不想嚐試芥茉醬。
用餐到一半負責酒的先生還有來詢問阿爹對酒的感想，阿爹說他真的覺得太淡，所以負責酒的先生又拿了一瓶味道比較重的酒出來給阿爹嚐嚐，服務真的很用心，我和練小潔都感謝負責酒的先生讓阿爹有了愉快的生日！！
以我的口味來說，第一次比較淡的那杯紅酒比較順口也比較適合搭配牛排，第二杯真的會搶牛排的味道。但是我爹根本就是醉翁之意即在酒！所以他喜歡第二杯酒。聽負責酒的先生說這兩瓶都是DANNY & COMPANY他們自己去跟美國的酒莊拿代理權，台灣其它的地方喝不到呢~
DANNY & COMPANY
阿爹65歲的生日指定要吃鄧有葵的牛排，所以選了離家比較近的DANNY & COMPANY。
水可以選氣泡水或是礦泉水，我們四個都選了冰的氣泡水。
拍得歪歪的菜單
午間套餐可以選擇一道前菜、湯或沙拉擇一、一道主菜及一份甜點及飲料。價格由主菜來決定。我和練小潔選了「美國頂級“肋眼菲力”牛排」1,200元，爹跟娘則選了「美國Cedar牧場老饕牛排」2,200元，另外加點了880元的三杯佐餐酒給壽星。
先送上的是松露奶油醬和法國麵包
法國麵包不會太硬，很香，松露奶油也很香。麵包可以再續。
煎明蝦
煎干貝
生紅魽薄片
前菜我和練小潔都選了煎明蝦，明蝦品質很好，有彈性，旁邊的沾醬有著微微的辣味，搭配明蝦還不錯，右邊那幾顆酸豆也很好吃。可惜我覺得蝦有點煎過頭，雖然有焦香味，可是真的有點煎太黑了。
阿母的是煎干貝，她一直嚷嚷說要分成四份，但是那麼小一顆，分成四份實在沒必要。阿爹的是生紅魽薄片。根據三種都品嚐到的阿爸表示：干貝是最好吃的。
阿爹的第一杯佐餐酒是氣泡白酒，練小潔說不甜，還是天使酒好喝，不過我看它的氣泡很均勻也很細，應該不錯，因為阿爹他喝得很快，所以我沒嚐到……
繽紛沙拉
紅蘿蔔濃湯
我和爹娘都選了繽紛沙拉，練小潔則選了紅蘿蔔濃湯，我覺得沙拉是這餐最好吃的。
首先，蔬菜很新鮮，很鮮脆而飽含水份；稍微煎過的菇很香，白花椰菜又脆又酸，甚是開胃，裡面還有叫不出名字的鮮甜瓜類、冰涼水梨、微酸香吉士、蘆筍、二種香濃起司和培根、甜菜根還有我第一次吃到的風乾蕃茄，有淋少量的香檳醋，整體的味道就是很適合夏天。
至於紅蘿蔔濃湯就還好，口感當然很細，味道也不差，但是它就是紅蘿蔔做的……
牛排沾醬
由左到右分別是有新疆風味的小茴香醬、岩之花岩鹽、黃芥茉醬。
蘭花是我爹跟服務生要的…他看別人桌上有，我們沒有，就跟服務生說他生日，想要桌上有花…=.=
接著又送上預熱過的盤子和刀叉。
這位負責酒的先生人真的很好，他來詢問阿爹想要什麼風味的酒佐餐；剛開始阿爹說他想要味道重一點的法國紅酒，但是負責酒的先生建議喝淡一點的來搭配牛排，最後送上風味比較淡的美國紅酒。
「美國頂級“肋眼菲力”牛排」五分熟，配菜有炒洋蔥、蘆筍兩根、香煎馬鈴薯塊。
「美國Cedar牧場老饕牛排」，阿爹的是三分（#_#），娘的是五分熟；配菜是炸蒜頭！
老饕牛排裡的炸蒜頭真的超級無敵好吃啊~~~ 我阿娘的食量不大，通常都吃不完，但是這次阿娘的炸蒜頭還沒吃完就被收走，她還趕快請服務生還她，可見這炸蒜頭的美味，與牛排也很合。
我沾了那小茴香醬，有孜然，真的有新疆味，還滿特別的，不過我還是喜歡岩鹽，我不想嚐試芥茉醬。
用餐到一半負責酒的先生還有來詢問阿爹對酒的感想，阿爹說他真的覺得太淡，所以負責酒的先生又拿了一瓶味道比較重的酒出來給阿爹嚐嚐，服務真的很用心，我和練小潔都感謝負責酒的先生讓阿爹有了愉快的生日！！
以我的口味來說，第一次比較淡的那杯紅酒比較順口也比較適合搭配牛排，第二杯真的會搶牛排的味道。但是我爹根本就是醉翁之意即在酒！所以他喜歡第二杯酒。聽負責酒的先生說這兩瓶都是DANNY & COMPANY他們自己去跟美國的酒莊拿代理權，台灣其它的地方喝不到呢~
巧克力舒芙蕾與焦糖培根冰淇淋
牛排吃到一半的時候，服務生送上了甜點的MENU；印象中有巧克力奶酪、巧克力舒芙蕾、肉桂焦糖蘋果派等等的可以選。我跟練小潔還有娘都選了巧克力舒芙蕾，阿爹則選蘋果派。
飲料咖啡有美式、拿鐵、卡布，紅茶、綠茶還有無咖啡因的洋甘菊茶。我選了卡布，上面還有愛心拉花，搭配飲料的小點心有核桃糖、伯爵茶馬卡龍和杏桃軟糖，核桃糖好吃（問我都不準，我是南棗核桃糕的愛好者），馬卡龍不會很甜，光不很甜這點就有80分起跳了，杏桃軟糖很…有趣，有種古早軟糖的口感，不是QQ的那種，很像以前過年桌上會擺的那種軟糖的口感。
飲料咖啡有美式、拿鐵、卡布，紅茶、綠茶還有無咖啡因的洋甘菊茶。我選了卡布，上面還有愛心拉花，搭配飲料的小點心有核桃糖、伯爵茶馬卡龍和杏桃軟糖，核桃糖好吃（問我都不準，我是南棗核桃糕的愛好者），馬卡龍不會很甜，光不很甜這點就有80分起跳了，杏桃軟糖很…有趣，有種古早軟糖的口感，不是QQ的那種，很像以前過年桌上會擺的那種軟糖的口感。
巧克力舒芙蕾要花15分鐘現烤，所以服務生才會在用餐時就先詢問，避免客人久候。濕潤膨軟，很好吃，大概比阪神AT的好吃一萬倍吧…熱熱的巧克力蛋糕搭配甜甜鹹鹹的焦糖培根冰淇淋真的很讚。
阿爹的蘋果派也很棒，蘋果派的派皮是像酥皮濃湯那樣一層層的，上面舖了加了肉桂和焦糖煮過的蘋果，大概有半顆，再上面是檸檬蘿勒冰淇淋，再擺上拉糖花和杏仁片，四周點綴的檸檬卡士達醬超酸，超好吃。整個甜點又酸又甜，雖然阿娘一直說那蘋果派好甜，但我覺得它的酸味也很足，所以很好吃吶！
看他們的冰淇淋口味如此特殊，我想應該店裡是有專門的甜點師傅吧！
這裡，負責酒的先生送上阿爹的最後一杯酒，他說是在發酵時加入白蘭地來中斷發酵並留住甜味，屬於酒精濃度和甜度都比較高的波特酒。他說帶有巧克力香，我是不覺得啦，上次曹大哥帶來的巧克力紅酒就真的有巧克力香，因為加了白蘭地，所以酒精濃度很高是真的，雖然甜甜的，我反而不是很喜歡。
生日蛋糕
練小潔訂位時有說是為了慶生而用餐，所以店家送上了屬於阿爹的巧克力蛋糕。阿爹十分高興，還說捨不得吃，說上面用巧克力寫出來的生日快樂很漂亮。
DANNY & COMPANY
地址：台北市大安區四維路52巷33號。
電話：02-27059911
價位：午餐牛排類1,200元~2,200元，非牛排類1,280元~1,600元；晚餐2,500元UP的樣子，呵呵 ^_^|||
短評：食材、手藝、服務都是一流；另外個人覺得老饕牛排雖然品質比肋眼菲力好，但沒有好到要多1,000元的價值啊~~
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