2015 秋.過於勉強的旅程之六天胖兩公斤實錄 もつ鍋笑樂
もつ鍋笑樂
博多美食很多,拉麵、牛腸鍋、一口餃子和雞肉鍋等等。
難得到博多就挑戰牛腸鍋吧~
選笑樂是因為方便,就在JR博多CITY的10樓,本人沒體力走遠或找什麼名店之類的 =.=||||
中午有定食,一個人只要1100隻羊;單點鍋的話是1人份是1180隻羊。
博多美食很多,拉麵、牛腸鍋、一口餃子和雞肉鍋等等。
難得到博多就挑戰牛腸鍋吧~
選笑樂是因為方便,就在JR博多CITY的10樓,本人沒體力走遠或找什麼名店之類的 =.=||||
中午有定食,一個人只要1100隻羊;單點鍋的話是1人份是1180隻羊。
圖上為兩人份
有醬油、鹽味和味噌三種口味可以選,我們選的是味噌口味。
有很多高麗菜、韭菜和一點點的牛蒡。
肥腸一堆。
定食有附生菜沙拉、明太子、小菜和白飯。
這樣是1,100円。
基本上牛腸鍋的味道非常好,而且蔬菜量十足,韭菜高麗菜和牛蒡很好吃;沙拉有點鹹(大家知道日本人很能吃鹹)、明太子還是少量攝取比較不腥。
不過我們好像不懂吃牛腸鍋的方法……隔壁情侶是湯一滾,就把牛腸挾起來吃光,可是明明就很難嚼啊,於是我們就想讓它煮久一點……
結果…噹噹~
湯變得超油,但是牛腸還是咬不太動,請看看上圖牛腸精美的油脂和鍋內一層浮油;這一鍋足足有我一年份攝取的油脂量吧。
因為湯頭味道真的不錯,所以蔬菜被我們全部吃光,只剩下牛腸,廚師應該很傻眼吧,來吃牛腸鍋不吃牛腸。
精打細算練小潔還在JCB網站上發現刷卡送甜點的優惠,於是餐後得到了黃豆粉黑糖麻糬,是有點硬度的那種,雖然小小一份,但接在牛腸鍋之後很解油。
總之就是味道還不錯,沒吃過可以來吃看看,不過就算以後有機會再到博多,我應該也不會再吃牛腸鍋了吧,我要挑戰雞肉火鍋~~
もつ鍋笑楽
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