2015 秋.過於勉強的旅程之六天胖兩公斤實錄 廣島燒小麗

お好み焼き 麗ちゃん

選小麗的原因只有一個,因為近啊~ 就在廣島站共構百貨ASSE的二樓。

最有名的應該是八昌(可是聽說要排1.5小時,而且又遠);電光石火看起來也挺好吃,但我去不了(就在車站旁邊的大樓,但體弱到不像話的程度)。

從錦帶橋回到廣島才3點半多,其實我本來想去完錦帶橋還想去宮島,還好被練小潔勸阻了。吃廣島燒時才4點多,明明我一點半才吃了可樂餅和霜淇淋,可見我走很弱,但吃很強!!



因為有官網,出發前菜單已經看好,在門口店員就會先問要點幾號。

練小潔點的是8號,加花枝和麵

我點的是27,加莫札瑞拉起司和烏龍

我說烏龍的時候店員還遲疑了一下,說真的,烏龍跟起司還滿不搭的……不過我就是抱持著反正也不會再來,所以我要全部都吃到的心理。

我們被安排在鐵板前的座位,我旁邊有一位自己來的女士,跟店員說她要用小鐵鏟吃,她的廣島燒就被放在鐵板上,還滿有意思的。


8號長這樣,990円。


27號長這樣,1,020円。


人生中第一次吃廣島燒,感想:比大阪燒好吃,比較不那麼鹹,應該是因為沒有加超鹹美乃茲的關係。烏龍麵有先用蕃茄醬之類的醬汁炒過,我還滿想單吃炒烏龍麵(那妳留在台灣夜市吃鐵板麵就好了嘛~)。

而且廣島燒很大一個!本來我跟練小潔還交換著吃,可是她把自己那份吃一半,我的她吃了1/4之後就說她吃不下要放棄了!
每個人的喜歡的口味不同,我個人是個起司狂熱者,我覺得我的比她的好吃,所以我覺得是我自己的這個口味的話可以全吃完,所以我就說我不吃她的了,我要把自己的全吃光,後來我真的辦到了!然後她在等我的同時,也默默的把自己的吃掉。

我覺得不只是份量的問題,吃一顆蛋、一人份炒麵、麵皮、肉和豆芽及高麗菜當然很撐,不過我覺得「這一整盤味道都一樣」這件事才是最大的阻礙。因為當你開始覺得有點吃不下的時候,想到盤子裡剩下的食物都是相同的味道、相同的食材,就會覺得有種沒有盡頭的感覺。

雖然桌上有甜口味和辣口味兩種醬可以改一下口味,但是它基本的味道就是那樣。當然兩種醬比起來還是強力推薦辣味醬啦,其實也沒有很辣,但是對於換味道有比較大的幫助。

然後坐鐵板前雖然可以看到製作過程,很有意思,不過我快熱死了;這種體驗也是一次就好,下次我不會再坐鐵板前了。

如果以後有機會再到廣島(不過我覺得這個機會接近零),我還是會吃廣島燒,只是應該會換一家吃吧。



お好み焼き 麗ちゃん






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