武暖無國界料理
武暖無國界料理
武暖是宜蘭著名的無菜單料理，以人數來決定價位，前幾年加小阿姨湊齊了五人，在武暖路的本店吃過800元/人的套餐。
此次趁平日造訪，才發現武暖稍稍改變了經營模式；總店以後只接10人以上的客人，一個人的價格是680元起跳；而少人數的客人則被安排在美功路二段，新的武暖無國界料理（原食肆）用餐，四人以下只有1,280元/人的套餐，五人以上則有800元/人或1,280元一人可以選擇。因此次只有三人，故以下是1,280元的套餐……（人少好悲慘）
武暖是宜蘭著名的無菜單料理，以人數來決定價位，前幾年加小阿姨湊齊了五人，在武暖路的本店吃過800元/人的套餐。
此次趁平日造訪，才發現武暖稍稍改變了經營模式；總店以後只接10人以上的客人，一個人的價格是680元起跳；而少人數的客人則被安排在美功路二段，新的武暖無國界料理（原食肆）用餐，四人以下只有1,280元/人的套餐，五人以上則有800元/人或1,280元一人可以選擇。因此次只有三人，故以下是1,280元的套餐……（人少好悲慘）
裝飾用的盤子，很快會被拿走……
招待試吃的醃蘿蔔和豆腐乳
超級好吃，不鹹又有甘味，櫃台有在販售，一罐250元。
真的很好吃，但是因為我家現在只有三口人吃不完一罐，所以沒買。
生魚片拼盤
大牡丹蝦一尾、旗魚兩片、花枝兩片、五味螺肉一只、九孔及龍蝦沙拉。
裡面的甜蝦是此次用餐最美味的一項！九孔滷得軟嫩風味極佳、花枝鮮甜不會咬不動，其它PASS。
花園黑松露山藥泥
山藥泥拌入黑松露，上面裝飾水果丁及可食用花瓣。
松露香氣很重，但是整體口味淡，且份量有點大……
因為太淡了我們家三人還很沒有氣質的配桌上的醃蘿蔔和豆腐乳（老闆OS：我為何要買這麼貴的松露？）
清蒸龍蝦半尾
新鮮Q彈，調味還不錯
裡面的香菇好吃，很有誠意的使用了孢子甘藍，但我討厭孢子甘藍（老闆OS：我為何要買這麼貴的孢子甘藍？早知道用芥菜打發你們）
清蒸大文蛤湯
有三顆超級大的文蛤！！而且比想像中得還咬得動，湯更是鮮甜。
我會把這道排在今年的第三名吧。
鹿兒島黑牛牛排
雖然不大塊，但是現切現煎，鮮甜香嫩。
配菜的蘆筍、烤小蕃茄和烤蒜頭都很好吃，我把它排在第二名。
蘋果醋
牛排之後飲用，酸甜好喝
伊比利豬火腿
佐哈蜜瓜、烤水蜜桃與橄欖油
橄欖油香氣十足，至於生火腿，我真的缺乏品味它的SENSE……（老闆OS：我為何要買這麼貴的伊比利豬？）
烏魚子炒飯
看起來好像是用很假掰的容器乘著對吧？但是這碗比想像中還深，很大一碗。
而且粒粒分明，加上散布著蝦卵，所以口感很特別，調味也很好。
綜合水果
草莓一顆、葡萄一顆、蓮霧兩片、鳳梨兩片、西瓜兩片
雖然量不多，但種類很多，誠意十足
而且我相信到這裡應該已經飽翻了，尤其是對40歲以上的人來說，即使沒飽也不用攝取過多糖份吧
熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋
雖然說不用攝取過多糖份，但是甜點還是裝在另一個胃裡的啦~
不過巧克力蛋糕沒有烤得很熱，裡面只有微軟，沒有巧克力漿，有點失望……
店內裝潢比本店豪華很多，有沙發區，庭園有停車位及一點造景，用餐的環境比本店好很多，當然價位也高很多。
武暖餐廳
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