2011 夏.北海道 - TOMAMU ニニヌプリ

TOMAMU ニニヌプリ

TOMAMU渡假村附夕食和朝食。

最靠近我們居住的雙塔的餐廳是ハル,但是因為暑假遊客很多,ハル不但客滿,且要排隊很久。
所以導遊姊姊便帶我們到另一家BUFFET - ニニヌプリ。
這正中我意!!
出發前上了TOMAMU的網站,知道ハル雖然離住的地方很近,但是很普通的樣子。而另一家ニニヌプリ雖然遠,還要爬階梯,但是沿著樹林建造,並且採用大片的玻璃做為外牆,所以坐在室內即可見到翠綠的樹林,所以ハル的客滿對我來說真是天上掉下的禮物,讓我們得以夕食和朝食都在ニニヌプリ內享用。



夕食
從木林之湯回來並在房間吹乾頭髮後,我跟妹妹正想自行搭車前往ハル時,剛好被從ハル返回的同團一行人叫住,因為ハル沒有位子了,所以要改去ニニヌプリ。
抵達ニニヌプリ已經晚上8點,9點還要去看水之教堂,所以用餐時間只有一小時。
魚生部分很新鮮,有鮭魚、花枝、甜蝦和干貝,每一種都很好吃,光是吃這個就有回本的感覺了!! 熟食部分煎牛排相當鮮甜,搭配海鹽真的超美味!! 雞唐揚就差了點,有點乾。
其它的料理還好,有蟹肉蒸飯,但是過鹹;水果有芒果、奇異果,但是好像是從冷凍庫拿出來的,好冰好冰。
因為時間太趕,又被安排坐在包廂,對於窗外的美景沒有時間多看,反正天色已暗,雖然有點可惜,但是就算了。至少來過ニニヌプリ。


朝食
第二天從觀雲海平台坐纜車下來後,ハル一樣是完全客滿的狀態,所以又很幸運的被安排進入ニニヌプリ。



被樹林環繞著用餐的感覺很好。
朝食當然沒有夕食豐盛,咖哩飯很香、冷湯烏龍麵非常有嚼勁,沙拉爽脆的口感證明了新鮮度,pancake做為甜點剛剛好!
TOMAMU的食材都很不錯,當然手藝方面或許是我們吃不慣,還差了點。但是能在ニニヌプリ用餐就覺得很幸運了。


照片背景白色框框其實是階梯,為了讓遊客在階梯上也能感受到大自然的美好,連階梯的牆壁都使用了大片的玻璃。
日本人在建造建築的時候,總是能考慮到與自然的調和,儘量保留了原始的地貌,並把建築與自然結合。只不過,從別人家裡運走檜木,實在太壞了啦!!!


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